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黃曲黴毒素是由黴菌生成的天然高致癌有毒物質,其分析對食品安全極為重要。由於這種黴菌生長於莊稼作物(例如:花生和玉米)中,因此,其對人類健康的負麵影響日益引起關注。
黃曲黴毒素通常借助高效液相草莓视频在线观看下载(HPLC)或液相色譜質譜聯用儀進行分析。下圖表示超快速液相草莓视频在线观看下载的分析實例。已知的黃曲黴毒素主要有4種:G1、G2、B1和B2。超快速液相草莓视频在线观看下载可在三分鍾內完成分析。
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高效液相草莓视频在线观看下载(HPLC)可測量樣品中多種組分的含量。流動相經高效液相草莓视频在线观看下载(HPLC)的管路將樣品導入儀器,樣品組分在色譜柱上分離。每種組分的含量由檢測器測定。與氣相色譜相比,高效液相草莓视频在线观看下载(HPLC)能夠分析範圍更為廣泛的樣品與組分(包括難揮發和熱不穩定組分)。
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